Green Chutney Recipe in Gujarati

 જાણો બહાર જેવી લીલી ચટણી કેવી રીતે બનાવવી.

સામગ્રીઃ

• મોળા ગાંઠિયા
• 100 ગ્રામ લીલા ધાણા
• 4 લીલા મરચા
• 1 ટુકડો આદુ
• 5 કળી લસણ
• 1 ચમચી ધાણાજીરુ પાઉડર
• થોડો ફુદીનો (સ્વાદ અનુસાર)
• અડધું લીંબુનો રસ
• 1/2 ચમચી હિંગ
• મીઠું (સ્વાદ અનુસાર)
• અડધો કપ પાણી

મિક્સર જારમાં લીલાધાણા, લીલામરચા, આદુ, લસણ, ફુદીનો, લસણ, ધાણાજીરુ પાઉડર, લીંબુનો રસ, હિંગ લગભગ 1 મિનિટ સુધી ગ્રાઈન્ડ કરો.

તેમાં મોળી ગાંઠિયા, પાણી અને મીઠું નાંખો ગ્રાઈન્ડ કરો જેથી સરસ પેસ્ટ બને.આપડી લીલી ચટણી તૈયાર છે.